IL FRUSCIO IGT Salento IGT Chardonnay

FRUSCIO Chardonnay  è un’espressione pura del vitigno a bacca bianca che si adatta bene al clima e al terreno del Salento, una terra di luce e di mare.

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MERKMALE DES GEBIETS

Tiefgründiger, lehmiger Boden

UVAGGIO

100% Chardonnay

ZÜCHTIGUNGSGEBIET

Salento

PRODUKTION PRO HEKTAR

63 Doppelzentner

TRAUBENERGEBNIS

75%

ZUCHTSYSTEM

Gespornter Kordon

ERHEBUNGSZEITRAUM UND -MODALITÄTEN

3° settimana di Agosto, raccolta a mano

FARBE

Intensives Gelb

PERFUME

Weiße Früchte, einschließlich Birne und Pfirsich

TASTEN

Trocken und fruchtig

SERVIERTEMPERATUR

8 - 10 ^C

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Il FRUSCIO Chardonnay è un vino bianco fresco, vinificato in purezza,, ottenuto da uve di Chardonnay, un vitigno a bacca bianca che si adatta bene al clima e al terreno del Salento. Un vino da ogni occasione, che offre note di agrumi, fiori, mela e pesca.

Un vino di storia, tradizione e valorizzazione del nostro territorio

La vinificazione in purezza esalta le caratteristiche uniche di questo vitigno, adattandosi perfettamente al clima e al terreno argilloso della regione.  Il risultato è un vino bianco fresco, con un intenso  profilo aromatico dominato da note di agrumi, fiori.  Un vino che si abbina bene con piatti di pesce, verdure, risotti e formaggi freschi o semplicemente con momenti di relax.

Ideale a 8-10°C, il FRUSCIO Chardonnay si abbina splendidamente a piatti di pesce, verdure, risotti e formaggi freschi, grazie alla sua freschezza e al suo profilo aromatico equilibrato. La sua versatilità lo rende perfetto anche come aperitivo o per accompagnare momenti di convivialità e relax. Un vino che invita alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche del Salento, esaltando la leggerezza e l’eleganza dei sapori mediterranei.